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包邮四川泡菜坛子玻璃密封腌菜 泡酒坛泡菜罐 特大号糖蒜无铅加厚

店铺名称:老坛家居玻璃馆 ? ?|?111人购买?
包邮四川泡菜坛子玻璃密封腌菜 泡酒坛泡菜罐 特大号糖蒜无铅加厚
老坛家居玻璃馆 是玻璃酒坛子/玻璃腌菜坛子/玻璃酵素桶/玻璃茶杯/红酒杯/玻璃茶叶罐/玻璃酵素瓶/红酒瓶/玻璃奶瓶/玻璃装饰品/其他产品中的佼佼者,店铺旺旺: 李程程1106,公司名称: ,所属行业: 家居用品/女装/流行女装公司地址: 江苏徐州 包邮四川泡菜坛子玻璃密封腌菜 泡酒坛泡菜罐 特大号糖蒜无铅加厚价格:36.20-99.90?包邮四川泡菜坛子玻璃密封腌菜 泡酒坛泡菜罐 特大号糖蒜无铅加厚销量:111

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买前须知:

玻璃是新款加厚纯石英砂制作的无铅玻璃

因为高温熔炼原料吹制过程中难免出现气泡、根据GB-T962.8-2010无色玻璃测试方法,气泡度检测项目规定:玻璃瓶因其工艺产生的特殊性接痕和个别小气泡非质量问题,不影响使用及美观度。

所以要求完美的亲们,慎拍。

凡是购买我们产品的、我们都是承诺15天无理由退换路损包赔、还会赠送大家运费险

包装发货时我们都是检查好,再给亲们发货的

出现 破损、影响使用的问题、我们客服都会耐心给您解决。一些不联系客服直接给中差评的请绕行。

(?下面送大家一些平常泡菜的秘方:

泡菜原材料
1.常用泡菜原料:青菜头,萝卜,嫩姜,豇豆,圆白菜,西芹,蒜苔,大蒜,茭头,盖菜,子姜、辣椒等

重要提示:蔬菜洗干净后,晾干水分。因为自来水(生水)里的氯,会杀死泡菜里的天然乳酸菌.

四.泡菜制作

1、先将坛子或泡菜密封罐洗净晾干,加入熬制好的盐水或凉开水、矿泉水(加入的水一定要在常温放凉),加盐(每5斤水加150克盐),等盐溶解后,可放入泡菜香料(每5斤水配1包香料),再加入适量老盐水(泡菜母水),如没有泡菜母水,新起的盐水发酵比较慢大约一个星期才能食用,当然这样风味会稍差些。盐水用的时间越久,泡出的菜越好吃。如果用排气泡菜罐泡菜建议直接用母水泡效果更好。
2、加大蒜、辣椒、小米椒、少量花椒。
3、将要泡的菜如萝卜、卷心菜、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜、蒜苔、芦笋、青菜邦、紫甘蓝等,洗净、晾干、切块,放入罐中。
4、加少许纯粮酿制的高粱白酒(每5斤水120克白酒),,泡菜糖或冰糖(每5斤水加1包泡菜糖)。

5、盖好盖,放在阴凉的地方。新起的泡菜水大约一星期即可食用,用老盐水(母水)泡制的12小时~2天即可食用(不同的菜不同的季节泡制时间稍不同)夏天制做洗澡泡菜12-24小时内就可以使用,冬天发酵慢,需要泡3-7天左右。泡菜吃完后,可再往里加新菜。
6、每加入一次新的菜要加入相应的盐和酒,要适量.隔一个月左右加一次泡菜糖或冰糖.做几次后会把握好的。如果盐多了,会咸,少了,菜酸,泡菜汤容易变质。

参考比例:5斤清水:1代泡菜盐水调料:1份母水:1袋泡菜香料:150克泡菜盐:120克白酒:50克冰糖。

初次制作泡菜,我们称为“起坛子”,起坛子时加入母水可加速发酵,母水含量越高,则整个坛子发酵越快酸爽风味越佳,一般5斤清水至少搭配1份母水,2-3份为最佳;坛子起好啦,它放在那里其实不是静止的,而是动态的,不断的捞出做好的泡菜再泡入新菜,需要细心地养护以保持风味(例如添加泡菜盐、原材料、糖、酒等),我们称之为“养坛子”,坛子“起”得不好别着急,我们可以通“养”让它慢慢变好,味道淡了可加盐加糖加母水,味道咸了则多加新菜泡入,有些外地的朋友反映自己做的泡菜只有咸味不好吃,象这种情况在调节咸淡的同时,还得添加母水以增加酵香风味,让它去调节整个坛子的酸碱度

特别要注意:坛子里的水绝对不能沾油,所以洗好待泡的菜不能沾油、取食坛中泡菜时,用的筷子不能沾油!坛口的水槽要保持清洁,并经常换水。夏天最需要注意的问题:就是要避光放置,而且最好在阴凉处,温度高,泡菜就容易坏掉。有些种类的蔬菜不能与其它菜同泡(例如黄瓜),制作泡椒风爪等必须单独用一个坛子泡,不然会把其它泡菜弄坏的。

做好的泡菜如果觉得味道不满意,可以这样调整:不脆加点糖或酒;太酸加些盐;如果有轻微的白花,可能是坛中温度太高或取用工具不洁(沾了油)造成的,可将白色霉点去掉,加入食盐和少量白酒后摇动几下,移放阴凉处,约3~5天霉味自然消失。如发现泡菜软烂发臭,说明泡菜已变质,不能食用,。。盐水也要倒掉重做啦!。。


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包邮四川泡菜坛子玻璃密封腌菜 泡酒坛泡菜罐 特大号糖蒜无铅加厚 的评论

    海南澄迈县 ID172168 :
    好的超出我的想象、确实挺不错的?
    评论时间:2019年10月30日

    山西大同 ID907653 :
       包邮四川泡菜坛子玻璃密封腌菜 泡酒坛泡菜罐 特大号糖蒜无铅加厚小巧精致,绝对对得起这个价格!!
    评论时间:2019年10月30日

    云南大理 ID985490 :
    第二次回购了,之前买的另一款,现在又买的这一款,质量不错?
    评论时间:2019年10月30日

    浙江舟山 ID237074 :
       不错不错,这样的老板我喜欢~~~~
    评论时间:2019年10月30日

    黑龙江佳木斯 ID743735 :
    你店的都很好质量。谢谢!???
    评论时间:2019年10月30日

    云南玉溪 ID523661 :
    朋友看到都说很舒服,已经推荐?
    评论时间:2019年10月30日

    海南保亭 ID867161 :
    店主很细心,还送了小礼品给我。包邮四川泡菜坛子玻璃密封腌菜 泡酒坛泡菜罐 特大号糖蒜无铅加厚很满意
    评论时间:2019年10月30日

    江苏无锡 ID914370 :
    棒棒棒 超级棒棒棒棒,宝贝,正是我需要的,收到的时候包装完整,打开后让我惊喜的是,包邮四川泡菜坛子玻璃密封腌菜 泡酒坛泡菜罐 特大号糖蒜无铅加厚比我想象中的还要好!?
    评论时间:2019年10月30日

    甘肃庆阳 ID573600 :
       店铺确实很不错,收藏了~
    评论时间:2019年10月30日

    陕西延安 ID653261 :
    蓝米米 蓝米米 东西收到,很满意!
    评论时间:2019年10月30日